Гречка по-купечески: необычное сытное блюдо для всей семьи

1 минута
129,1 т.
Гречка по-купечески: необычное сытное блюдо для всей семьи

Привычную гречневую крупу можно приготовить по-новому, а именно – по-купечески. В таком блюде гречка удачно сочетается с мясом: курицей или свининой, а также овощами. Гречка по-купечески очень сытная и полноценная.

Рецепт гречки по-купечески был опубликован в одном из кулинарных блогов (filanna.cooking) в Instagram.

Рецепт гречки по-купечески со свининой

Ингредиенты:

  • гречневая крупа
  • свинина
  • лук
  • морковь
  • болгарский перец
  • соль, перец, специи
Как вкусно приготовить гречку
Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала отварить гречку до готовности.

2. Тем временем порезать и поджарить свинину.

Гречка с мясом и овощами

3. Пока жарится свинина, порезать овощи. Добавить сначала к мясу морковь и лук.

4. Через несколько минут добавить болгарский перец, соль, перец и специи. Можно добавить 1-2 ст. л. томатной пасты.

Гречка по-купечески со свининой

5. Готовое мясо с овощами добавить к гречке и оставить на 5-6 минут, чтобы настоялась.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты