Как вкусно приготовить гречку с куриными крылышками: рецепт легкого блюда для ужина
Гречка – очень ценный и вкусный продукт, в котором есть витамины группы B, фосфолипиды, аминокислоты метионин, аргинин и треонин способствуют улучшению липидного обмена и препятствуют образованию жировых отложений. Еще гречку можно не варить, достаточно всего лишь залить кипятком, холодной водой или кефиром и вы получите готовое блюдо для завтрака, обеда и ужина.
Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусной гречки с куриными крылышками, которые придадут гречке приятного вкуса и аромата.
Ингредиенты:
- гречка – 1 стакан
- вода – 1,5 стакана
- морковь – 1 шт.
- крылышки – 5 шт.
- лук – 1 шт.
- шампиньоны – 6-7
- лук – зеленый
Для маринада крыльев:
- соевый соус – 4 ст. л.
- смесь специй – для курицы
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте крылышки с соевым соус и специями. Оставьте мариноваться минимум 15 минут, но лучше на 30 минут.
2. В форму высыпьте гречку, добавьте натертую морковь, грибы, специи и соль, залейте водой.
3. Накройте крышкой, если нет, то можно использовать фольгу. За 15 минут до готовности снимите крышку.
4. Запекайте блюдо 40-45 минут при 180 С.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: