Видео дняКак вкусно приготовить хек: рецепт полезного блюда для ужина
Хек – идеальная рыба для приготовления вкусных и сочных котлет, а также рыбу можно вкусно запечь с овощами, томатным соусом. Еще рыбу можно пожарить и приготовить на мангале.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной рыбы с овощной зажаркой и томатным соусом.
Ингредиенты:
- 900 г. хека
- 2 моркови
- 1 лук
- 200 г. консервированных томатов
- соль и специи
Способ приготовления:
1. Морковь натрите на терке и нарежьте лук на небольшие кусочки. Обжарьте все вместе 7-8 минут. К овощам добавьте консервированные помидоры и хорошо перемешайте, готовьте еще 10 минут.
2. Дно формы смажьте овощной заправкой и выложите нарезанную на небольшие кусочки рыбу.
3. На рыбу выложите остаток овощной заправки и залейте водой, до уровня рыбы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: