Как вкусно приготовить хек за 20 минут: простой рецепт

Хек – это бюджетная и легкая в приготовлении рыба, которую можно готовить по-разному: на пару, жарить в кляре или панировке, запекать с овощами в духовке, тушить.

Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеченного хека во вкусном соусе с помидорами и сыром, который вы приготовите всего за 20 минут.

Ингредиенты:

• филе хека
• приправа к рыбе

Видео дня

• помидоры черри
• твердый сыр
• чеснок
• сметана\греческий йогурт
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Измельчить чеснок.

2. Нарезать помидоры кубиками.

3. Натереть сыр на терке.

4. Смешать чеснок, помидоры, сыр, добавить специи и сметану или йогурт. Перемешать до однородности.

5. Филе рыбы нарезать порционными кусками, каждый из них посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.

6. Смазать рыбу соусом.

7. Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба в кисло-сладком соусе
• Рыба с картофелем в горшках
• Рыба с овощами в духовке