Как вкусно приготовить кабачки в духовке: идея для сытного ужина
Для того, чтобы приготовить вкусный, сытный и бюджетный ужин, достаточно иметь два главных ингредиента: кабачки и фарш. Овощ можно нафаршировать сочной начинкой и запечь в духовке. По желанию можно также присыпать блюдо твердым сыром для хрустящей корочки.
Фудблогер, диетог Алекс Миль (mil_alexx) на своей странице в Instagram поделился рецептом фаршированных кабачков с фаршем, которые можно приготовить в духовке.
Ингредиенты:
кабачки – 1 шт
куриный фарш – 180 г
лук – 1\2 шт
чеснок – 1 зубчик
йогурт\сметана – 70 г
сыр твердый – 15-20 г
соль, перец
Способ приготовления:
1. Лук измельчить.
2. Чеснок выжать через пресс.
3. Смешать фарш, лук, чеснок, йогурт, сметану, соль и перец.
4. Кабачки порезать кружочками средней толщины. Ложкой достать мякоть овоща.
5. Выложить начинку внутрь кабачков. Посыпать тертым сыром. Выложить в форму.
6. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: