Видео дня
Как вкусно приготовить легкий вегетарианский завтрак за 15 минут: необычные идеи
На завтрак лучше всего есть сытные, вкусные и полезные блюда, в которых будет обязательно растительный белок, клетчатка, правильные углеводы. Отличный вариант – сырники, творог с ягодами, каши, но наилучшими станут – бобовые.
Предлагаем вам приготовить именно блюда из бобовых, если вы, к примеру, вегетарианец или просто хотите попробовать что-то новое. Рецепты были опубликованы на сайте Spoon.
1. Запеченная цветная капуста
Ингредиенты:
цветная капуста – 1 шт.
оливковое масло – 2-3 ст. л.
корица – щепотка
тыквенные семечки – 5 ст. л.
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Помойте капусту и разрежьте на соцветия, переложите на противень, сбрызните оливковым маслом, прибьет солью, перцем, корицей.
Отправьте в духовку на 15 минут при 200-210 С.
2. Лепешки из нутовой муки
Ингредиенты:
нутовая мука – 0,5-0,8 стакана
вода – 1-1,5 стакана
Способ приготовления:
Смешайте нутовую муку и воду, оставьте так на 10 минут, чтобы тесто стало как жидкий йогурт.
Вылейте тесто на сухую сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон.
Есть их можно с гуакамоле, кабачковой икрой или печеными баклажанами, семгой, яйцами.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: