Видео дня
Как вкусно приготовить макароны для обеда и ужина: делимся рецептом сытного блюда
Макароны – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда. Готовить их можно с мясом, фаршем, томатной пастой, а также с овощами. Очень вкусно будет с куриными сердечками и сливками, а также с сыром.
Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусных макарон с куриными сердечками, с луком и томатной пастой.
Ингредиенты:
- макароны – 250 г
- куриные сердечки – 400 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- томатная паста – 40 г
Способ приготовления:
1. Куриные сердечки хорошо промойте, отрежьте все лишнее и разрежьте пополам. Затем еще раз хорошо промойте и дайте воде стечь. Сковороду разогрейте с маслом и переложите туда сердечки. Немного обжарьте.
2. Добавьте нарезанный лук, обжарьте до прозрачности, добавьте морковь и обжарьте все вместе до золотистого цвета.
3. Далее добавьте томатную пасту и жарьте 1-2 минуты. Добавьте соль и залейте водой, тушите под крышкой до готовности сердечек 40 минут.
4. Всыпьте сухие макароны и залейте водой так, чтобы она хорошо покрыла макароны. Количество воды зависит от самих макарон, в процессе можно доливать.
5. Добавьте соль и перец по вкусу, накройте крышкой и готовьте к готовности макарон. По желанию украсьте зеленью.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: