Как вкусно приготовить печень: рецепт полезного и легкого салата

2 минуты
27,4 т.
Как вкусно приготовить печень: рецепт полезного и легкого салата

Добавить печень в салат – это лучшее решение для тех, кто не очень любит этот продукт из-за горького привкуса. При правильном обжаривании печень получается очень мягкой и нежной. А в сочетании с овощами – очень приятной и сладковатой.

Рецепт полезного салата с печенью опубликован в блоге о спорте и питании fasting_marafon в Instagram.

Рецепт салата с куриной печенью

Ингредиенты:

  • печень куриная – 300 г

  • помидоры черри – 150 г

  • салат Айсберг (или пекинская капуста)

  • яйца куриные – 3-4 шт

Как вкусно приготовить куриную печень
Видео дня

Заправка:

  • оливковое масло – 120 мл

  • мед натуральный – 2-3 ч. л.

  • горчица дижонская – 1 ст. л.

  • чеснок – 1 зубчик

  • яблочный уксус – 2 ст. л.

  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Яйца предварительно отварить, после чего нарезать средними кусками.

Салат из печени и яиц

2. Помидоры порезать пополам.

3. Печень пожарить до готовности.

Салат без майонеза

4. Смешать салат, яйца, помидоры и печень.

5. Для заправки взбить все ингредиенты блендером.

Овощной салат с печенью

6. Заправить салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты