Как вкусно приготовить перловку: идея оригинального овощного салата

Оказывается, привычную для всех перловую крупу можно не только отварить, но и приготовить салат. Главное преимущество каши состоит в том, что она удачно сочетается со всеми овощами, сыром и даже куриным филе. Поэтому такое блюдо получается не только вкусным, но и очень питательным.

Рецепт овощного салата с перловой крупой был опубликован в одном из кулинарных блогов (ka_va1017) в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт

• крупа перловая – 100 г

• огурец – 1 шт

• помидор – 1 шт

• копченый сыр – 50 г

• сметана – 2 ст. л.

• специи

Видео дня

Способ приготовления:

1. Предварительно отварить крупу. Соотношение 1:3 (100 г крупы на 300 мл воды).

2. Предварительно отварить филе, после чего нарезать кубиками.

3. Овощи и сыр порезать кубиками.

4. Смешать все необходимые ингредиенты.

5. Заправить сметаной и специями.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из баклажанов по-корейски

• Греческий салат с курицей

• Салат из филе курицы