Как вкусно приготовить суп с фрикадельками: что следует добавить

Суп с мясными фрикадельками – это блюдо на обед, которое готовится быстро и из доступных ингредиентов. Вкусно приготовить суп можно с овощами: цветной капустой, брокколи и кукурузой. Кроме того, блюдо можно дополнить рисом, макаронами, плавленым сыром и даже клецами.

Фудблогер Екатерина Мовчан с ником katarina_movchan на своей странице в Instagram поделилась рецептом супа с фрикадельками и овощами.

Ингредиенты:

• лук
• морковь
• картофель
• брокколи
• кукуруза
• цветная капуста
• зелень
• соль, перец, лавровые листья

Видео дня

Фрикадельки:

• фарш
• соль, перец, сушеный майоран

Способ приготовления:

1. Нарезать кубиками лук и морковь. Насыпать в кастрюлю и начать обжаривать.

2. Нарезать картофель кубиками и добавить к овощам. Налить воду и варить до мягкости картофеля.

3. Для фрикаделек смешать необходимые ингредиенты и сформировать мясные шарики.

4. К супу добавить цветную капусту, брокколи, кукурузу и варить 5 минут.

5. Добавить фрикадельки, соль, перец, лавровые листья и зелень. Дать супу покипеть 5 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мисо суп с креветками
• Тефтели в томатном соусе
• Суп с творожными шариками