Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

2 минуты
1,5 т.
Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

Цветная капуста – питательный и очень полезный овощ. Поэтому его обязательно нужно добавить в рацион детей. А для того, чтобы малыши ели продукт с удовольствием – стоит сделать из него сытную запеканку.

Идея приготовления полезной запеканки для детей из цветной капусты опубликована на странице фудблогера Нины с ником moireceptuforeva в Instagram.

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

Ингредиенты:

  • 400 г цветной капусты
  • 200 г фарша
  • 3 ст.л. риса
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. сметаны
Видео дня
  • 30 грамм твердого сыра
  • половина небольшой луковицы
  • соль, лавровый лист, сухие травки

Способ приготовления:

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

1. Духовку включить на 200 градусов.

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

2. Капусту разобрать на соцветие и 5 минут проварить с солью и лавровым листом.

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

3. Параллельно рис сварить до полуготовности.

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

4. Из капусты слить воду и немного помять, добавить рис без воды и фарш. Размешать.

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

5. В миске взбить яйца, сметану, сыр, лук и специи.

Как вкусно приготовить цветную капусту для детей: вариант сытной запеканки

6. Добавить яичную смесь в капусту с мясом и рисом. Всё хорошо размешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до румяных краев.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты