Как вкусно приготовить тыкву с яблоками: пряное блюдо за 20 минут

2 минуты
8,5 т.
Как вкусно приготовить тыкву с яблоками: пряное блюдо за 20 минут

Такой овощ как тыква очень удачно сочетается с кисло-сладкими сезонными фруктами, к примеру, яблоками. Идеальный вариант приготовления – тушение. Такое блюдо имеет яркий насыщенный вкус, кисло-сладкие нотки, а также очень пряный аромат благодаря ароматным специям.

Рецепт тушеной тыквы с яблоками был опубликован в одном из кулинарных блогов "Наши бесаги – еда и рецепты" в YouTube.

Рецепт тушеной тыквы с яблоками за 20 минут

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • соль – 1 ст. л.
  • яблоко – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка – 1 пучок
  • кориандр – 1 ст. л.
Видео дня
  • красный перец
  • вода – 100 мл
  • соль – 1 щепотка
  • орегано – 1 щепотка
  • чернослив – 20 г
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.
  • винный уксус – 1 ст. л.
Тушеная тыква на сковороде на скорую руку

Способ приготовления:

1. Нарезать тыкву и яблоки соломкой средней величины, лук – полукольцами.

2. Кориандр смолоть в ступке.

3. Разогреть сковороду. Добавить тыкву, лук, кориандр и красный перец. Перемешать.

4. Сразу добавить яблоки. Перемешать.

Как вкусно приготовить яблоки и тыкву

5. Налить воду и готовить под крышкой 10 минут.

6. По прошествии 10 минут снять крышку и готовить до полного испарения воды.

7. Добавить измельченный чеснок, соль, орегано. Перемешать и жарить до золотистого цвета.

8. Добавить чернослив и измельченную петрушку. Перемешать и жарить еще 1-2 минуты на слабом огне.

Тушеная тыква с луком

9. Добавить уксус. Перемешать.

10. Через 1-2 минуты добавить сахар. Перемешать и жарить еще 2 минуты.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты