Как вкусно замариновать лук к мясу: рецепт элементарной закуски

Маринованный лук – это вкусная и полезная закуска. Его можно добавлять в салаты, но особенно удачно он сочетается с мясом или шашлыком. В процессе приготовления важно использовать пикантные специи или сделать удачный маринад.

Фудблогер Эмилия Евтушенко (emiliya.yevtushenko) на своей странице в Instagram поделилась рецептом маринованного лука с помидорами.

Ингредиенты:

• лук – 2 шт.
• помидоры – 1 шт.
• зеленый лук – 1 шт.
• чеснок – 4 зубчика

Заправка:

• мед – 1 ст. л.

Видео дня

• сок 1 лимона
• итальянские приправы – 0,5 ч. л.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• петрушка

Способ приготовления:

1. Лук порезать полукольцами, помидор – кубиками.

2. Измельчить зеленый лук, чеснок и петрушку.

3. В чистую банку выложить ингредиенты слоями: лук, помидор, зеленый лук и чеснок.

4. Для приготовления заправки необходимо смешать между собой все ингредиенты. Наполнить ею банку.

5. Поставить банку в холодильник и оставить в таком виде на 1 час. Готово!

Ранее OBOZREVATEL сообщал, какой лук добавить в фарш, чтобы котлеты были сочные.