Как вкусно запечь картофель с начинкой и чесноком: рецепт блюда для обеда

Картофель – бюджетный, вкусный овощ, из которого можно приготовить очень много вкусных и легких блюд. Из нее получается не только сытное пюре, но еще и салаты, деруны, зразы, жаркое, запеканки и пироги.

Кулинар Татьяна Шеремет поделилась в Instagram рецептом вкусного запеченного картофеля с сыром, маслом и зеленью, который будет очень сытным и ароматным.

Видео дня

Ингредиенты:

• картофель – 10 шт.

• сливочное масло – 100 г

• твердый творог – 100 г
• укроп – пучок

• чеснок – 2 зуб.

• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель помойте и отварите в подсоленной воде с кожурой.

2. Мелко нарежьте укроп, натрите сыр, переложите в миску, добавьте чеснок, сливочное масло комнатной температуры и все хорошо перемешиваем вилкой.

3. Картофель переложите в противень, аккуратно подавите стаканом.

4. Сверху на картофель выложите ложкой начинку, посолите и выпекайте в духовке 15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой
• Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке
• Хрустящие картофельные пончики