Как вкусно запечь картофель в горшочках: блюдо на обед, ужин и праздничный стол
Запеченный картофель в горшочках – это идеальный вариант того, как можно небанально и по-новому приготовить привычное блюдо. Выходит очень эффектно, аппетитно, а еще сытно. Ведь картошку можно дополнить любимым мясом, грибами, овощами, специями и зеленью. Особый вкус придаст корочка в виде твердого сыра.
Фудблогер Лилия с ником lileklilek2 на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеченного картофеля в горшках с мясом, грибами и овощами.
Ингредиенты:
- мясо
- картофель
- грибы
- лук
- морковь
- помидоры
- перец
- твердый сыр
- соль, специи
Способ приготовления:
1. Мясо, лук, морковь и грибы порезать и поджарить до легкого золотистого цвета.
2. Лук почистить и нарезать кубиками.
3. Перец и помидоры порезать произвольно.
4. Все подготовленные ингредиенты порционно выложить в горшки.
5. Посолить, добавить любимые специи и по одном лавровом листе.
6. В сковороду, в которой жарилось мясо, налить немного воды и полученным бульоном наполнить горшки.
7. Поставить горшки в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1,5-2 часа.
8. В конце приготовления посыпать картофель тертым сыром.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: