Видео дня
Как вкусно запечь помидоры: к гречке, картофелю, мясу и рыбе
Помидоры можно не только мариновать, солить или добавлять в салат, но и вкусно запекать в духовке. В таком виде они идеально сочетаются с кашами, картофелем, мясом и рыбой. Помидоры следует обязательно дополнить ароматными специями и травами, а для яркого вкуса добавить чеснок.
Фудблогер Владлена Росанкевич (vladlena_rosankevych) на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеченных помидоров с чесноком, медом и специями.
Ингредиенты:
- помидоры черри – 500 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- оливковое масло – 2 ст. л.
- бальзамический крем – 1 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
- чабрец
- морская соль, перец
Способ приготовления:
1. Сначала нужно подготовить помидоры, а именно помыть, просушить и выложить в форму для запекания.
2. Посолить и поперчить помидоры, выжать на каждый из них чеснок через пресс.
3. Отдельно смешать масло, бальзамический крем и мед. Полученным соусом полить помидоры. Положить в форму веточку тимьяна.
4. Запекать при температуре 180 градусов 20-30 минут. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: