Как вкусно запечь скумбрию: делимся самым удачным рецептом

Скумбрия – самая простая, бюджетная и вкусная рыба. Готовить ее можно с разными соусами в духовке, а также мариновать, солить.

Рецепт запеченной скумбрии с соусом из горчицы и сметана бы опубликован в фудблоге "Diali_cooking" в Instagram. 

Видео дня

Ингредиенты:

• скумбрия – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• соль, перец

Для соуса:

• сметана – 1 ст. л.
• соевый соус – 1 ст. л.
• горчица в зернах – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Рыбу помойте, очистите и нарежьте на кусочки.

2. Выложите в форму, сверху нарежьте кольцами лук, посолите и поперчите.

3. Для соуса: смешайте сметану, соевый соус, горчицу.

4. Полейте рыбу.

5. Накройте фольгой и выпекайте при температуре 180 С примерно 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Скумбрия запеченная
• Скумбрия в духовке под сметанным соусом
• Скумбрия в томатном соусе