Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

2 минуты
2,6 т.
Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

Питательность цветной капусты трудно переоценить. Люди, которые соблюдают здоровое питание, часто добавляют этот овощ в свой рацион. Но в обычном отварном виде такой продукт имеет достаточно нейтральный вкус. Поэтому наилучшим вариантом приготовления будет запекание.

Идея приготовления цветной капусты в духовке опубликована на странице фудблогера Екатерины Ласточки (kate_lastivka) в Instagram. Овощ подается с нежным сырным соусом.

Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

Ингредиенты:

  • цветная капуста
  • сливки
  • пармезан
  • любой твердый сыр
Видео дня
  • кунжут
  • измельченные фисташки
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

1. Варим капусту примерно 10 минут.

2. Сливки с сыром и кунжутом подогреваем на сковороде.

Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

3. Достаем капусту солим и все щедро поливаем нашим соусом, немного оставьте для декора

4. Отправляем в духовку при температуре 240 градусов примерно на 10 –15 минут, чтобы получилась румяная корочка.

Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

5. Отрезаем кусочек.

6. Поливаем нашим соусом.

Как вкусно запечь цветную капусту в духовке: готовится 15 минут

7. Посыпаем измельченными фисташками.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты