Как вкусно засолить красную рыбу в цедре с солью: самый простой рецепт
![Как вкусно засолить красную рыбу в цедре с солью: самый простой рецепт](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/9/74pmly-c50px50p-c50px50p-up-51cbe0a3fdbb95746d30b3743459da51.jpg?size=1944x924)
Красную рыбу можно мариновать с солью, цедрой лимона и апельсина, а также со специями, соусами и даже чесноком.
Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом красной маринованной рыбы с цедрой лимона, сахаром и солью.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. крупной соли
- 1,5 ст.л. сахара
- цедра 1 лимона
Способ приготовления:
1. Натрите цедру, добавьте соль и сахар, перемешайте.
2. Натрите рыбу смесью, переложите в стеклянную посуду, сверху поставьте что-то тяжелое и поставьте в холодильник.
Перед употреблением промойте рыбу!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: