Как законсервировать виноград: вариант простой фруктовой закуски

1 минута
11,8 т.
Как законсервировать виноград: вариант простой фруктовой закуски

Сезон винограда в разгаре. Большинство людей привыкли есть этот продукт в свежем виде или салате. Но его можно также законсервировать. Выходит полноценная фруктовая закуска, которая прекрасно дополнит любое празднование.

Идея приготовления консервированного винограда опубликована на кулинарной странице cooking_ua_ в Instagram.

Как законсервировать виноград: вариант простой фруктовой закуски

Ингредиенты:

  • виноград – 300 г
  • вода – 1 стакан
  • сахар – 1 ч. л.
  • соль – 2 ч. л.
  • душистый перец – 3 горошины
  • лавровые листья – 1 шт, 1-2 бутончика гвоздики
  • уксус 70% – 2 мл (0,5 ч. л.)
Видео дня
 

Способ приготовления:

1. Виноград тщательно вымыть, залить на 2 минуты крутым кипятком, воду слить.

 

2. На дно банки положить душистый перец горошком, лавровый лист, гвоздику.

3. Плотно уложить виноград.

4. Растворить в воде соль, сахар, довести до кипения.

Как законсервировать виноград: вариант простой фруктовой закуски

5. Залить виноград кипящим рассолом. Добавить уксус.

Закрыть, укутать в одеяло и оставить остыть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты