Как запечь хек, чтобы он был сочный и ароматный: простой вариант

1 минута
16,2 т.
Как запечь хек, чтобы он был сочный и ароматный: простой вариант

Хек – бюджетная, полезная и быстрая в приготовлении рыба. Многие считают, что он немного суховат, но для запекания можно дополнительно использовать овощи с соусом. Запеченный хек с овощами получается очень сочный и нежный.

Рецепт запеченного хека с овощами был опубликован в одном из кулинарных блогов (vika_tasty) в Instagram.

Рецепт запеченного хека с овощами в духовке

Ингредиенты:

  • хек – 3 шт
  • помидоры – 2 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • твердый сыр – 50 г
  • укроп
  • зеленый лук
  • сметана – 2 ст. л.
Как вкусно запечь хек в духовке
Видео дня

Способ приготовления:

1. Помидоры помыть и порезать кубиками.

Важно: помидоры можно заменить томатной пастой.

2. Чеснок и зелень измельчить, сыр натереть на терке.

Запеченный хек с овощами

3. Смешать помидоры, сыр, чеснок, зелень, сметану, соль и перец. Перемешать.

4. Помыть рыбу и почистить внутри. Выложить на противень.

5. На рыбу выложить соус с овощами.

Как приготовить сочный хек в духовке

6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты