Как запечь картофель за 10 минут без духовки: удачное решение для быстрого ужина
Приготовить любимый запеченный картофель к ужину и всего за 10 минут – это не что-то из разряда фантастики, а полная реальность. Только вот для этого не нужно ждать, пока сначала разогреется духовка, и потом запечется картофель.
Существует гораздо более простая альтернатива.
Рецептом запеченного картофеля в микроволновке поделилась фудблогер bird_nadin. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
картофель
твердый сыр
сливочное масло
специи
Способ приготовления:
1. Картофель помыть и положить в пакет или замотать в пищевую пленку.
2. С помощью зубочистки сделать несколько проколов и нагревать в микроволновке – примерно 10 минут.
3. Порезать пополам, положить сверху сливочное масло и посыпать творогом.
Также ранее фудблогер chertkova_nastya поделилась рецептом горчичного соуса к запеченному картофелю.
Ингредиенты:
сметана – 300 г
чеснок – 1-2 зубчика
горчица – 1 ч. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
укроп
петрушка
Способ приготовления:
1. Измельчить чеснок и зелень.
2. Смешать с остальными ингредиентами.
Если обычное запекание картошки уже надоело, а на стол хочется поставить что-то изысканное, но при этом простое, отличный вариант – "Буланжер" – одно из традиционных блюд французской кухни.
Идея приготовления такого блюда опубликована на странице plushki_i в Instagram.
Весь его секрет состоит в особенной технологии приготовления: картошку складывают слоями вместе с луком, а затем заливают молоком. Для запеченной корочки верх смазывают сливочным маслом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: