Какие блюда приготовить на Новый год 2023 без света и газа: топ-3

Если в канун новогодних праздников у вас неожиданно отключили электроэнергию и нет возможности приготовить горячие блюда и выпечку, это не проблема, можно выбрать просто рецепты закусок и салатов, которые готовятся без электроэнергии и газа.

Редакция FoodOboz выбрала для вас 3 рецепта простых, но вкусных блюд, для приготовления которых газ и электричество не нужны.

Видео дня

Морковь по-корейски по рецепту кулинара Виктории, который был опубликован в Instagram

Ингредиенты:

• морковь – 500 г
• растительное масло – 300 мл
• соевый соус – 30 мл
• уксус – 1,5 ст. л.
• чеснок – 4 зуб.
• сахар – 1,5 ст. л.
• молотый перец – 1/2 ч. л.
• молотый кориандр – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Морковь натрите на терке, переложите в миску.

2. Смешайте сахар, специи, уксус, соевый соус, натертый чеснок, перемешайте и залейте морковь.

Оставьте морковь мариноваться 2-3 часа и можно есть.

Греческий салат по рецепту кулинара Полины, который был опубликован в Instagram

Ингредиенты:

• помидоры
• огурцы
• лук
• фета
• маслины
• оливковое масло
• прованские травы
• соль

Способ приготовления:

1. Нарежьте помидоры и огурцы крупными кусочками.

2. Лук нарежьте тоненькими полукольцами.

3. Фету нарежьте кубиками.

4. Соберите салат: все ингредиенты переложите в миску, заправьте оливковым маслом с прованскими травами и солью, перемешайте и можно подавать.

Закуска из сельди для бутербродов по рецепту кулинара Анатолия Добровольского, который был опубликован в Instagram

Ингредиенты:

• филе 1 сельди
• сливочное масло – 350 г
• молоко – 100 мл
• сухой хлеб – несколько кусков
• горчица – 1/2 ст. л.
• твердый сыр – 150 г
• соль – по вкусу
• лук – для подачи

Способ приготовления:

1. Сельдь очень мелко порежьте, порубите ножом. Переложите в миску.

2. Добавьте размягченное масло, хлеб замоченный в молоке, горчицу, твердый натертый сыр, соль, перемешайте.

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как быстро и просто разогреть еду без света и газа.