Видео дня
Какие продукты обязательно должны быть в рационе ребенка: топ-8
Чтобы ваш ребенок имел хорошее самочувствие, был активным и продуктивным – стоит позаботиться о его здоровом рационе. Он должен быть сбалансированным и, при этом, вкусным. Поэтому особое внимание следует обратить на следующие продукты.
О том, какие 8 продуктов обязательно должны быть в рационе каждого ребенка рассказала нутрициолог Юлия Костенко (kostenko_likar) на своей странице в Instagram. Каждый из них по-своему полезен.
Яйца
Яйца – это уникальный пищевой продукт, содержащий множество витаминов и минералов, высокого качества белок с полным профилем аминокислот. Являются источником:
- железа
- витамина Д
- витамина А, Е
- витаминов группы В
Лецитин/Халин – хорошая память для нервной системы. Лютеин/Зеаксантин – для зрения. Если нет пищевой непереносимости – можно по 1 яйцу в день.
Субпродукты
Субпродукты – это источник белка, однако параллельно они содержат много витаминов и микроэлементов. Печень содержит витамин А, Е, Д, группы В, железо, аминокислоты. Сердечки – чистый белок, содержат много железа, меди, магния. Язык – источник меди. цинка, железа, витаминов группы В.
Мясо
Самое полезное именно:
- телятина
- говядина
- курица
- язык
- кролик
- индейка
- печень
- нежирная баранина.
Мясо должно быть максимально подготовленным к употреблению: перемолотым в виде котлет, тефтелей.
Рыба
Рыба является источником белка и минералов, омега-3. Ее следует давать детям для улучшения когнитивных функций мозга, нормализации работы нервной системы. Лучше отдать предпочтение небольшой рыбе: окунь, дорадо, хек. Жирные сорта рыбы должны быть в рационе детей, но лучше миксовать с белой рыбой. Регулярность – 2-3 раза в неделю.
Цельнозерновые каши
Цельнозерновые каши – это сложные углеводы, которые дают длительную сытость и закрывают энергетические потребности в период активного детского возраста.
Ягоды
Ягоды – это источник клетчатки, антиоксидантов, витамина С. По сравнению с фруктами в ягодах сахара меньше и пользы больше.
Авокадо. Орехи
Такие продукты – это простой способ добавить полезные жиры в рацион вашего ребенка. Орехи можно начать давать с двух лет под наблюдением взрослого. Миндаль и кедровые – менее аллергенные.
Разноцветные овощи
Чем разнообразнее палитра овощей на вашей тарелке – тем больше пользы для детского организма. Готовьте запеканки с овощами, макаронами и яйцом. Нарежьте соломкой морковь, сельдерей, огурец и держите в холодильнике для быстрого перекуса.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: