Какие продукты обязательно нужно есть весной: ответ специалиста
Большинство специалистов уверены, что весна – это особенно сложный период для организма. Все потому, что тело постепенно начинает адаптироваться к теплому времени года, с чем связано много обострений и дефицит витаминов. Итак, перед нами стоит важная задача – помочь организму с этим справиться. А именно – уделить внимание питанию и включить в рацион некоторые продукты.
Диетолог Татьяна Ярмошук (dietolog.t_yarmoshuk) на своей странице в Instagram рассказала, как следует питаться весной и какие продукты добавить в рацион.
Несколько советов от специалиста
- С наступлением теплого времени года нужно переходить на более легкую и менее калорийную пищу.
– Важно делать акцент на сезонных продуктах, так как именно в них наибольшее содержание полезных веществ и наименьшее количество химических добавок. Это, кстати, касается любого сезона.
- Температура самих блюд может быть более прохладной, чем зимой. Но напитки все еще рекомендуется употреблять теплые.
- Добавить в рацион продукты с натуральным горьким вкусом (кинза, рукокола, мята, чай из одуванчика). Они поддерживают нормальную работу печени и желчного пузыря.
- От диет и различных ограничений в калориях следует отказаться – организм и так ослаблен после зимы.
Продукты, которые следует добавить в рацион:
1. Все сезонные овощи и зелень.
2. Ростки и микрозелень (в них большая концентрация витаминов и микроэлементов).
3. Ферментированные продукты (они богаты витамином С и полезными бактериями).
5. Продукты богаты кальцием (твердый выдержанный сыр, кунжут, орехи, сардины).
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как нужно правильно добавлять зелень в блюда.