Видео дняКакое блюдо на новогоднем столе самое вредное: от него стоит отказаться
Блюда на новогоднем столе – это всегда вкусно, много и сытно. Но, к сожалению, еще довольно вредно. Есть и такие любимые закуски, которые есть нельзя вообще.
Видео дняРедакция FoodOboz расскажет, какая закуска на новогоднем столе самая вредная. Этому блюду следует найти альтернативу.
Хлеб смазывают большим количеством майонеза, кладут лимон и ароматную и вкусную рыбу. Речь идет о шпротах. Такая рыба очень вредная, но именно она используется для приготовления бутербродов на Новый год.
В чем опасность шпротов
Дело в способе их приготовления. Рыба сначала проходит термическую обработку, а затем еще и обработку дымом. Сочетание этих процессов может нанести непоправимый вред организму.
Во время такого приготовления выделяется очень опасное вещество – бензопирен. Оно скапливается в организме и оказывает отрицательное влияние на клетки.
К тому же, шпроты очень калорийные, поэтому в прикуску с разными майонезными салатами есть риск получить дискомфорт и тяжесть в желудке, лишний вес. Тоже. продукт имеет много соли. Поэтому после употребления такой рыбы всегда хочется пить.
С чем можно сделать полезные бутерброды на Новый год
- можно использовать черный хлеб, крем-сырь и слабосоленый лосось
- масло, сельдь и лук
- творожную намазку с чесноком и укропом
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: