Какой необычный ингредиент добавить в манники: секретами поделилась Дарья Евтух

Классические манники – это сладкие пирожки с творожной начинкой, которые готовятся из отварной крупы. Но блюдо также можно сделать и соленым. Для этого внутрь следует положить вкусную сытную начинку. Прекрасно подойдет нежная печень.

Идеей приготовления манников с печенью поделилась известный украинский блогер Дарья Евтух (dashaevtukh1_3) в Instagram.

Отварить манку:

• 1 литр молока
• 1 стакан манки

(В зависимости какая будет начинка, или соленая, или сладкая, такую варим и манку).

Видео дня

Ингредиенты для начинки:

• печень
• лук
• морковь

Способ приготовления:

1. Отварить печень и измельчить через мясорубку или блендер.

2. Лук и морковь измельчить и поджарить.

3. Соединить все компоненты начинки.

4. Поверхность присыпать мукой.

5. Положить количество манки на одно изделие.

6. Пока манка горячая, быстро слепите манники, заворачивая начинку. Когда она будет холодной – ничего слепить не получится.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Ленивые вареники с манкой
• Сырники с манкой без муки