Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

1 минута
6,9 т.
Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

Именно суп – это самое лучшее блюдо для обеда. Он легок, питателен и, в то же время, очень сытный. Будет особенно вкусно, если вы соедините грибы со сливками, а для основы выберите куриный бльон.

Идея приготовления сытного грибного супа на обед опубликована на странице fasting_marafon в Instagram. Хватит на всю семью.

Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 300 г.
  • масло сливочное – 50 г.
  • чеснок – 2 зубчика
  • лук – 1 шт.
  • сливки 10-20% – 250 г.
Видео дня
  • бульон куриный – 300 г.
  • мука – 1 ч.л.
  • сушеные белые грибы – 1 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

1. В кастрюле на сливочном масле обжарить лук и чеснок до золотистости.

2. Добавить нарезанные грибы.

Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

3. Жарить на среднем огне 3-4 минуты.

Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

4. Добавить муку, сливки, сушеные белые грибы и куриный бульон.

Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

5. Добавить специи.

6. Довести до кипения, снять с огня.

Какой вкусный суп приготовить с грибами на обед: получается очень сытно

7. Подавать с зеленью. По желанию, добавить жареный лук или сухарики.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты