Какую часть капусты есть нельзя: она очень вредная

Обычная белая капуста считается очень полезной и питательной, поэтому она есть в составе совершенно разнообразных блюд. Но следует помнить, что овощ имеет одну часть, которую нужно обязательно срезать и выбросить. Есть ее очень вредно.

Редакция FoodOboz расскажет, что именно в капусте нужно выбросить. Многие люди часто об этом забывают.

Эта часть капусты очень хрустящая, поэтому ее любят дети. Речь идет о качане. Именно в нем хранятся все нитраты, тяжелые металлы и поступающие из почвы фосфаты. Для организма это очень вредно.

Видео дня

Особенно опасная та капуста, которую вы купили на рынке или в магазине, ведь происхождение такого продукта неизвестное. Поэтому лучше есть домашнюю, выращенную собственноручно. Наибольшая концентрация вредных элементов в кочане именно зимой и осенью. А если вы не можете отказать себе в удовольствии похрустать кочерыжкой – лучше всего делать это весной.

В чем польза капусты

• Листья капусты имеют много клетчатки, улучшают работу желудка и сосудов.
• Овощ достаточно низкокалорийный, поэтому его можно есть даже на диете.
• В капусте много витаминов разных групп.
• Она способствует улучшению зрения.
• Предотвращает возникновение разных болезней.

Ранее OBOZ.UA сообщал о том, какой суп есть нельзя, потому что он самый вредный