Картофельные трубочки из лаваша: как сделать элементарное блюдо за считанные минуты

Лаваш и картофель – взрывное сочетание, из которого можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Такие трубочки станут великолепной закуской и для праздничного стола, и для обычного обеденного перекуса. Технология изготовления достаточно элементарная и не требует много времени.

Идея приготовления опубликована на странице mari.namikheeva651 в Instagram.

Ингредиенты:

• картофель – 540 г (в очищенном виде)

• зелень – 20 г

• сыр – 60 г

• сметана 15% – 25 г

• лаваш – 165 г (1 лист)

Видео дня

• сливочное масло – 5 г

• соль – по вкусу

• яйца – 1 шт

• кунжут для украшения

⠀Способ приготовления:

1. Картошку отварить, слить воду.

2. Добавить зелень, сметану, белок, яйца, растительное масло.

3. Лист лаваша разрезать на 5 полос. Распределить картофель, положить кусочки сыра и завернуть в рулетики.

4. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать до румяной корочке при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Запеканка из картофеля

• Деруны из картофеля и сыра

• Картофельные зразы

• Хрустящие картофельные пончики

• Зразы картофельные с мясом