Киш с брокколи и красной рыбой в сырной заливке для ужина

Если вы хотите приготовить очень вкусное, сытное и полезное блюдо, выбирайте для этого кишь. Ведь готовится он элементарно. Вам достаточно всего лишь выбрать качественные продукты и удачный рецепт. Стоит отметить, что идеальными ингредиентами для него будут рыба, овощи, специи.

Кулинар, фудблогер Юлия Шолудько поделилась в Instagram рецептом вкусного блюда – киш, с красной рыбой и брокколи, который вы приготовите всего за 30 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 200 г

• мука – 200 г

• яйца – 2 шт.

• соль – щепотка

• растительное или оливковое масло – 30 г

• разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Порежьте рыбу средними кусками.

2. Помойте и разделите брокколи на соцветия.

3. Заливка: взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец, перемешайте.

4. Натрите сыр и добавьте в молочно-яичную смесь, перемешайте.

5. В форму выложите рыбу и брокколи, залейте готовой заливкой и поставьте в разогретую духовку на 30 минут при 180 С.

Готовый пирог можно есть сразу, но лучше дать ему остыть. Он отлично будет сочетаться с супами, бульоном.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог со шпинатом

• Овощной пирог с цуккини, ветчиной и сыром

• Пирог с грибами из дрожжевого теста