Клубничное тирамису: вкусный рецепт, с которым справится даже ребенок

Тирамису – это один из самых популярных рецептов мира. Именно поэтому он имеет очень много вариантов приготовления, адаптированных под разные вкусы.

Фудблогер с ником theoodhub.by_ilona на своей странице в Instagram рассказала очень легкий рецепт приготовления тирамису. Этот десерт имеет отличие от классического – отличный клубничный вкус.

Ингредиенты для сиропа

• Клубника – 350 гр

Видео дня

• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.

Ингредиенты для крема

• Маскарпоне – 500 гр
• Холодные сливки 33% – 500 мл
• Сахарная пудра – 150 гр
• Печенье савоярди – 250 гр
• Фисташки для украшения – горсть
• Клубника для украшения – горсть

Способ приготовления

1.Для начала готовим сироп. Клубнику, лимонный сок и сахарную пудру перебиваем блендером.

2. Теперь готовим крем. Миксером взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой до загустения.

3. Добавляем маскарпоне и аккуратно вымешиваем лопаткой до однородности.

4. Печенье погружаем сначала в сироп, а затем выкладываем в форму первым слоем.

5. Смазываем 1/2 частью крема и вторым слоем выкладываем печенье.

6. Снова смазываем второй половиной крема и украшаем клубникой и фисташками.

7. Отправляем в холодильник на два часа или на ночь.

Также на OBOZ.UA можно найти и другие рецепты десертов:

• Эффектный десерт "Рафаэлло"
• Сырный десерт в стакане
• Молочный десерт