Клубничное варенье с базиликом и ванилью за 10 минут: оригинальным рецептом поделился Евгений Клопотенко

2 минуты
2,0 т.
Клубничное варенье

Клубника – одна из самых вкусных, ароматных и полезных ягод, которую специалисты рекомендуют есть всем, у кого нет аллергии и лучше – в сыром виде. А также она является отличным ингредиентом для приготовления ароматных пирогов джемов, мороженого, лимонадов, желе.

Что приготовить из клубники

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем YouTube-канале рецептом вкусного клубничного варенья с базиликом и ванилью, которое получится очень ароматным и всего за 10 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Видео дня
Как из клубники приготовить вкусный джем

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг

  • сахар – 500 г

Спелая клубника
  • листья базилика – 20 г

  • ванильный сахар – 20 г

Способ приготовления:

1. Помойте клубнику, обязательно очистите от хвостиков.

Как сделать вкусный джем из клубники

2. Готовую клубнику переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте настояться 20-30 минут, чтобы ягоды пустили сок.

Домашняя клубника

3. После поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, периодически помешивая ложкой.

Как сварить удачное варенье

4. После закипания варите варенье еще 5-10 минут.

5. Измельчите листья и добавьте в варенье вместе с ванильными сахаром, перемешайте варите еще 1-2 минуты.

Домашнее варенье

6. Готовое варенье переложите в сухие стерильные банки и закройте крышками.

7. Переверните крышкой вниз и оставьте на сутки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты