Кокосовые ленивые вареники: как приготовить вкусное блюдо для завтрака

Ленивые вареники – это вкусный и простой вариант быстрого завтрака. Лучше их готовить из домашнего творога – они будут нежными и мягкими, как в детском саду. Также их можно готовить сладкие – с фруктами и ягодами, или соленые – с картофелем, тыквой, зеленью.
В одном из кулинарных блогов (vistovvska_cooking) в Instagram был опубликован рецепт кокосовых ленивых вареников с кокосовой стружкой, которые получаются очень нежные и имеют нереальный аромат.

Ингредиенты:
- сыр кисломолочный – 200 г
- яйца – 1 шт
- кокосовая стружка – 2-3 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- мука – 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
1. Смешать творог, яйцо, сахар и кокосовую стружку. Хорошо размять массу вилкой.

2. Добавить в массу муку и замесить творожное тесто.
3. Готовое тесто разделить на четыре части, из каждой сформовать колбаску, порезать на порционные кусочки.

4. Отварить вареники в кипящей воде.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: