Видео дня
Компот "Клубничный мохито" на зиму: оригинальным рецептом поделился Евгений Клопотенко
Клубника – очень полезная и вкусная ягода, которую лучше всего есть в сыром виде, так вы получите много витаминов и необходимых микроэлементов. Еще из нее готовят варенье, джемы, пастилу, делают мороженое, компоты и замораживают в морозилке.
Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом очень вкусного и охлаждающего компота с мятой, который удивит вас своим вкусом.
Ингредиенты:
клубника – 400 г
вода – 3 л
мята – 6 веточек
лимон – 1 шт.
сахар – 300 г
Способ приготовления:
1. Отделите листики от веточек мяты.
2. Лимон нарежьте кружочками примерно одинаковой толщины.
3. На дно каждой банки выложите клубнику, кружочки лимона и листики мяты в равных пропорциях.
4. В большой кастрюле вскипятите 3 л воды и залейте кипяток в каждую банку. Закройте крышками и оставьте на 30 минут.
5. После этого слейте воду из банок обратно в кастрюлю. Включите огонь и всыпьте 300 г сахара. Когда вода закипит, проварите несколько минут и выключайте.
6. Разлейте полученный сахарный сироп в каждую банку и закрутите крышками.
7. Переверните банки и накройте одеялом или полотенцем. Оставьте так на ночь. Затем поставьте в прохладное место.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: