Кому и почему нельзя есть мед: ответ специалиста

2 минуты
5,0 т.
Домашний мед

Мед – очень полезный, ценный и вкусный продукт, в котором 13-22% воды, а также 75-80% простых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза). Он содержит витамины В1, В2, В6, Е, К, С, бета-каротин, фолиевую кислоту, но очень в незначительном количестве. Но при этом, даже такой полезный продукт можно есть не всем.

Панкейки с медом 

Диетолог Светлана Фус рассказала в Instagram, кому и сколько можно есть меда, а кому лучше отказаться от сладкого продукта и, почему.

Польза меда 
Видео дня

Мед это один из немногих продуктов, которые не портятся при правильном хранении и не имеют срока годности

"Мед хороший заменитель сахара, в котором практически нет никаких полезных веществ", – отметила Фус. 

Мед в сотах 

Сколько меда можно употреблять в день?

Домашний мед

"Норма в день – в пределах 1-2 чайных ложек. Потому что поступление в организм простых углеводов мы должны контролировать. Их среднее дневное рекомендуемое количество составляет 30-40 г. В чайной ложке продукта около 10 г, 7-8 г простых углеводов", – объяснила диетолог.

Кому нельзя есть мед?

Кому нельзя есть мед 

"Мед может вызвать аллергию, потому детям сначала давайте его с осторожностью. Важно еще знать, что при нагревании мед теряет часть полезных свойств", – подытожила Фус. 

Бутерброд с фруктами и медом 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

 

 

Сейчас мы готовим

Все рецепты