Консервированные огурцы как у McDonald's: для бургеров, салатов и как закуска

Незаменимым ингредиентом в популярных бургерах из McDonald's являются консервированные огурцы. Они очень пикантные, придают сочности блюду. Все потому, что приготовлены они по особой технологии.

Идея приготовления консервированных огурцов как у McDonald's опубликована на странице фудблогера Светланы с ником bonitavkusnoo в Instagram. Для того, чтобы кусочки всегда выглядели привлекательно, для цвета нужно добавить куркуму.

Видео дня

Ингредиенты:

3 кг огурцов
170 г сахара
250 г яблочного уксуса или 6%
100 г растительного масла
2.5 ст.л. соли
1 ч.л. сухого чеснока (свежий не нужно заменять)
1 ч.л. черного молотого перца
3 ст.л. без горки куркумы
10 ст.л. без горки французской горчицы

Способ приготовления:

1. Огурцы порезать кружочками приблизительно 3-5 мм.

2. К огурцам добавить все ингредиенты.

3. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

4. Через 15 минут поставить огурцы на огонь и проварить 15 минут.

5. Разложить по банкам и закрутить.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим