Котлеты по-киевски: самые необычные рецепты

Котлеты по-киевски: самые необычные рецепты

Котлеты по-киевски – настоящая советская классика, которая популярна и сегодня. Готовится блюдо крайне просто, с минимальным использованием продуктов и времени.

Редакция FoodOboz выбрала для вас 2 необычных рецепта котлет по-киевски, которые вас точно удивят, но приготовите вы их быстро и легко.

1. Ленивые котлеты по-киевски

Как приготовить ленивые котлеты

Ингредиенты:

  • Куриные грудки – 600 г

  • Сливочное масло – 100 г

Видео дня
  • Панировочные сухари – 100 г

  • Яйца – 1 шт.

  • Соль – 10 г

  • Перец черный молотый – 5 г

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки посолите, поперчите и натрите сливочным маслом, отправьте на гриль на 15 минут.

  2. Смешайте яйцо, сухари, соль, перец, масло, тщательно перемешайте.

  3. Грудки достаньте из гриля и выложите на сухари с маслом.

  4. После этого отправьте снова на гриль на 5-7 минут.

2. Котлеты по-киевски из рыбы

Рыбные котлеты по-киевски

Ингредиенты:

  • Филе рыбное – 230 г

  • Масло сливочное – 50 г

  • Яйца – 2-3 шт.

  • Петрушка свежая – 5 ст. л.

  • Растительное масло – 100 г

  • Сыр – 100 г

  • Мука для панировки – 100 г

  • Сухари панировочные – 100 г

  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Натрите сыр на терке, петрушку мелко нарежьте и все хорошо перемешайте.

  2. Филе немного отбейте и выкладываем сыр з зеленью.

  3. Яйца взбиваем с солью.

  4. Рыбу панируем в муке, затем обмакиваем в яйце, после в сухарях и снова в яйцах и снова в сухарях и жарим до готовности.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить котлеты из кабачка и капусты так, чтобы они получились сочными и мягкими.

5 рецептов самых необычных сладких начинок для привычных вареников, которые вы точно не готовили.

Как вкусно приготовить самый ягодный пирог и, какие ягоды и тесто лучше всего использовать.

Сейчас мы готовим

Все рецепты