Котлеты по-киевски: самые необычные рецепты

Котлеты по-киевски – настоящая советская классика, которая популярна и сегодня. Готовится блюдо крайне просто, с минимальным использованием продуктов и времени.

Редакция FoodOboz выбрала для вас 2 необычных рецепта котлет по-киевски, которые вас точно удивят, но приготовите вы их быстро и легко.

1. Ленивые котлеты по-киевски

Ингредиенты:

• Куриные грудки – 600 г

• Сливочное масло – 100 г

Видео дня

• Панировочные сухари – 100 г

• Яйца – 1 шт.

• Соль – 10 г

• Перец черный молотый – 5 г

Способ приготовления:

1. Куриные грудки посолите, поперчите и натрите сливочным маслом, отправьте на гриль на 15 минут.

2. Смешайте яйцо, сухари, соль, перец, масло, тщательно перемешайте.

3. Грудки достаньте из гриля и выложите на сухари с маслом.

4. После этого отправьте снова на гриль на 5-7 минут.

2. Котлеты по-киевски из рыбы

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 230 г

• Масло сливочное – 50 г

• Яйца – 2-3 шт.

• Петрушка свежая – 5 ст. л.

• Растительное масло – 100 г

• Сыр – 100 г

• Мука для панировки – 100 г

• Сухари панировочные – 100 г

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Натрите сыр на терке, петрушку мелко нарежьте и все хорошо перемешайте.

2. Филе немного отбейте и выкладываем сыр з зеленью.

3. Яйца взбиваем с солью.

4. Рыбу панируем в муке, затем обмакиваем в яйце, после в сухарях и снова в яйцах и снова в сухарях и жарим до готовности.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить котлеты из кабачка и капусты так, чтобы они получились сочными и мягкими.

5 рецептов самых необычных сладких начинок для привычных вареников, которые вы точно не готовили.

Как вкусно приготовить самый ягодный пирог и, какие ягоды и тесто лучше всего использовать.