МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Курица с корицей, гранатом и орехами: простой рецепт ужина

7.5т
Читать материал на украинском

Для того, чтобы приготовить ужин за полчаса, необязательно быть Джейми Оливером. Справиться с такой задачей может любой, было бы желание.

В рубрике "Ужин за 30 минут" редакция FoodOboz делится максимально простыми блюдами, приготовление которых у вас займет не более получаса. Сегодня мы рассказываем, как запечь курицу с корицей, гранатом и грецкими орехами. Нежное белое мясо курицы идеально сочетается со сладостью корицы и кислинкой гранатового соуса.

Приготовление этого блюда займет чуть больше 30 минут, однако вашего активного участия здесь практически не потребуется. Все, что от вас будет нужно, это натереть курицу солью и перцем, выложить ее в форму и полить гранатовым соком, смешанным с сахаром и корицей. Все остальное за вас сделает духовка.

Курица идеально сочетается со сладостью корицы и кислинкой гранатового соуса.

Курица идеально сочетается со сладостью корицы и кислинкой гранатового соуса. Источник: deliciousmagazine.co.uk

deliciousmagazine.co.uk

  • куриные бедра – 6-8 шт.

  • чеснок – 1 головка

  • синий лук – 3 шт.

  • грецкие орехи – 0,5 стакана

  • гранатовый сок – 1 стакан

  • зерна граната – 2 ст. л.

  • сахар – 1 ч. л.

  • корица – 0,5 ч. л.

  • соль, перец – щепотка

  • растительное масло – 3 ст. л.

  • петрушка – несколько веточек

  1. Духовку разогреть до 200 градусов. Курицу помыть, вытереть насухо бумажными полотенцами.

  2. Натереть курицу солью, перцем и полить растительным маслом. Выложить в смазанную маслом форму или на устеленный фольгой противень. Добавить зубчики чеснока (чистить не нужно) и разрезанный на 4 части лук.

  3. Орехи измельчить: перебить в блендере или раскатать скалкой. Добавить к курице.

  4. В миску вылить гранатовый сок, добавить сахар и корицу. Полученной смесью полить куриные бедра. Накрыть все фольгой и поставить в духовку на 30 мин.

  5. Убрать фольгу и вернуть мясо в духовку еще на 15-20 мин, пока курица не подрумянится.

  6. При подаче посыпать зернами граната и мелко рубленной петрушкой.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал об ошибках, которые многие люди допускают во время приготовления картофельного пюре: британский шеф, обладатель звезды Мишлен и ведущий британской версии "МастерШеф. Профессионалы" Маркус Воринг дал три совета, которые помогут приготовить блюдо воздушной консистенции.

Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!

Тег
0
Комментарии
0
0
Смешно
4
Интересно
0
Печально
0
Трэш