Без запаха и жира: как правильно пожарить рыбу

1 минута
30,9 т.
Без запаха и жира: как правильно пожарить рыбу

Самая простая, бюджетная, но при этом вкусная рыба, которую можно приготовить всего за 10 минут – это обычная мойва. Ее можно жарить и запекать.

Как приготовить мойву без жарки

Редакция FoodOboz делится полезным лайфхаком, как без запаха и жира пожарить вкусную мойву.

Как приготовить мойву без масла
Видео дня

Первым делом мойву нужно помыть и тщательно высушить.

Далее в отдельную тарелку насыпаем муку, добавьте соль, паприку и перец, тщательно перемешайте. Обваляйте мойву в полученной сухой смеси со всех сторон.

Как вкусно приготовить мойву

Выложите на смазанный маслом пергамент рыбу, сверху накройте еще одним куском пергамента и переложите "конвертик" с рыбой на сковороду. Жарьте на маленьком огне в течение 5 минут. Переверните на другую сторону, жарьте еще 5 минут.

Подавайте рыбу горячей, можно с лимоном, будет очень вкусно!

Вкусная жареная мойва

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты