Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

1 минута
657
Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

Из сезонной клубники выходит очень вкусное и сладкое варенье. Но при отварке яркая и сочная ягода часто становится коричневой, что не очень привлекательно. Этого можно избежать, используя один простой ингредиент.

Видео дня

Идея приготовления клубничного варенья насыщенного красного цвета опубликована на странице фудблогера Лилии с ником lily.a.cup.of.tea в Instagram. Чтобы сохранить яркий окрас клубники вам понадобится лимон.

Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг
  • сахар – 600 г
  • сок половинки лимона

Способ приготовления:

Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

1. Ягоды помыть.

2. Положить в кастрюлю.

Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

3. Засыпать сахаром.

4. Оставить несколько часов, чтобы пустили сок.

Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

5. Банки с крышками простерилизовать.

6. Варенье варить 20 минут.

Что добавить в клубничное варенье, чтобы оно имело насыщенный красный цвет: очень простой ингредиент

7. Добавить лимонный сок для сохранения цвета.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты