Как сохранить яйца свежими без холодильника: три простых способа

Яйца – это один из тех продуктов, которые могут быстро испортиться без электроэнергии и холодильника. В то же время существует несколько простых способов, которые помогут хранить их как можно дольше свежими.

Редакция FoodOboz собрала для вас информацию и поделится тремя простыми способами, которые позволят хранить яйца свежими без холодильника.

Солевой раствор

Для того чтобы воспользоваться таким способом, нужно налить в кастрюлю воду и добавить соль в соотношении 500 мл воды:1 ст. л соли. Затем выложить в жидкость яйца и поставить кастрюлю на плиту. Довести до кипения и снять с огня. Таким образом, кастрюлю с яйцами следует хранить в прохладном месте, а на крышку лучше всего поставить какой-то груз, чтобы внутрь не проникал воздух.

Видео дня

Бумага

Для такого способа нужно смазать яйца салом, растительным маслом, парафином или вазелином. После этого каждое яйцо завернуть в бумагу, сложить в корзину или ящик и хранить в прохладном месте.

Сахарный сироп

В кастрюлю следует насыпать сахар и налить воду в соотношении 1:2. Поставить на плиту и довести до кипения. Каждое яйцо нужно опустить в полученный раствор на 5 минут, после чего тщательно вытереть бумажным полотенцем. После того как яйца высохнут, на них образуется сахарная пленка. После этого их лучше положить в корзину или ящик с опилками, отрубями, зерном или песком.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как разогреть еду без света и газа.