Видео дня
Как из обычного растворимого кофе сделать вкуснейший напиток: 4 лайфхака
Растворимый кофе – это один из дешевых кофейных напитков, который не может похвастаться ярким и насыщенным вкусом. Поэтому к приготовлению растворимого кофе нужно подходить с особым вниманием. Есть несколько важных моментов, которые помогут сделать это правильно.
Редакция FoodOboz собрала для вас информацию и расскажет, как правильно и вкусно приготовить растворимый кофе.
Холодная вода
Просто залить растворимый кофе водой – недостаточно, а то и даже не совсем правильно. Поэтому напиток очень часто имеет кислый привкус. Для того чтобы этого не случилось, рекомендуют сначала растворять кофе в небольшом количестве холодной кипяченой воды. И только потом добавлять горячую.
Температура воды также имеет значение
Все потому, что кипяток легко может испортить вкус кофе. Идеальная температура воды для заваривания растворимого кофе – между 87 и 93 градусами. Проще говоря, после того как вода закипела, нужно немного подождать, пока она остынет.
Пропорции
Здесь имеется в виду соотношение воды и самого кофе. Производители часто советуют класть больше кофе, чем нужно на самом деле. Но лучше всего ориентироваться на свой вкус.
Не забудьте за молоко
Здесь все максимально просто – молоко снижает кислотность кофе, делает его более нежным, сладким и ароматным.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: