Видео дня
Как правильно стерилизовать банки в духовке: самый простой способ
Для того чтобы ваши заготовки сохранялись как можно дольше, особое внимание нужно уделить не только выбору удачного рецепта, но и стерилизации банок. Стерилизовать их можно прямо в кастрюле с водой, в микроволновке, а также в духовке.
Редакция FoodOboz собрала информацию и расскажет, как правильно стерилизовать банки в духовке.
Что нужно сделать перед стерилизацией?
1. Проверить тары на наличие сколов и трещин. Это важно сделать для того, чтобы стекло в процессе стерилизации не треснуло.
2. Помыть банки с пищевой содой. После мытья поставить их в холодную духовку на решетки вверх дном таким образом, чтобы посуда друг друга не касалась.
3. Начинать стерилизацию советуют с малой температуры, постепенно поднимая ее.
Как стерилизовать банки в духовке?
Для начала нужно поставить вымытую посуду в холодную духовку вверх дном. Включить температуру 110 градусов и стерилизовать 20 минут. Время стерилизации зависит от объема банок. После окончания нужно дождаться, чтобы посуда остыла, после чего забрать ее из духовки и завернуть полотенцем.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как сварить варенье из любых ягод еще 5 минут.