Как проверить свежесть яиц за 60 секунд в магазине и дома: полезные советы

1 минута
3,5 т.
Куриные яйца

Яйца – очень ценный, полезный продукт, в котором есть все нужные витамины и микроэлементы. Их можно есть в любом виде, но лучше – не жарить на масле, а варить, делать яйца пашот, пышные омлеты. Очень важно – уметь выбирать яйца, чтобы не купить испорченный продукт, а также правильно их хранить в домашних условиях.

Чем полезны куриные яйца

Редакция FoodOboz делится с вами полезными советами и лайфхаками, как выбрать свежие яйца и проверить их всего за 60 секунд.

Домашние яйца
Видео дня

Как проверить свежесть яиц в домашних условиях

– потрясите яйцо, если нет посторонних звуков – продукт свежий. 

– поместите в воду, если оно будет на дне лежать горизонтально, значит продукт свежий. 

– разбейте яйцо, белок свежего яйца должен быть вязким, а желток выпуклым.

Как выбрать свежие яйца в магазине 

Как выбрать яйца

– смотреть, нет ли повреждений и сколов на яйцах, если есть – такие яйца покупать нельзя. 

– протухшие яйца всегда будут со слегка приподнятым тупым углом.

– потрясите яйцо, если услышите посторонние звуки – продукт плохой, если нет – яйца свежие.

Какие яйца полезнее

Также на OBOZREVATEL сообщалось, зачем в СССР клали пластмассовые цифры в сыр и что они означали. 

Сейчас мы готовим

Все рецепты