Не пригорят и не будут жирными: Клопотенко рассказал, как правильно жарить гренки

2 минуты
56,8 т.
Жаренные гренки

Хлеб является очень востребованным продуктом в Украине. Почти каждый второй украинец употребляет хлеб и хлебобулочные изделия каждый день. Стоит отметить, что приготовить любой хлеб можно дома, имея всего например, два ингредиента – муку и воду. Из вчерашнего хлеба можно сделать вкусные гренки и сухари к супам и салатам.

Тыквенный суп с гренками

Кулинар Евгений Клопотенко рассказал на своем сайте, как правильно жарить гренки на сковороде так, чтобы они не сгорели, но были хрустящими. 

Как пожарить гренки
Видео дня

Советы от кулинара: старайтесь выкладывать хлеб на сковороду так, чтобы хлеб плотно соприкасался с поверхностью сковороды, так гренки будут прожарены равномерно! Солите гренки в конце, так они будут очень вкусными!

Ароматные гренки

Ингредиенты:

  • хлеб – 4-5 кусков
Белый хлеб
  • сливочное масло – 40 г
Сливочное масло
  • соль и прованские травы – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте хлеб.

Хлеб для жарки

2. Масло растопите на раскаленной сковороде. 

Как правильно жарить гренки

3. Выложите хлеб на сковороду и хорошо прожарьте с двух сторон около 2 минут.

Готовые гренки

4. Готовые гренки переложите на тарелку, посолите и посыпьте травами по вкусу. 

Гренки с травами и солью

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты