Легкие и нежные куриные мафины, которые хочется есть каждый день: как приготовить

Куриные мафины – это идеальный вариант для завтрака, перекуса и даже ужина. Они вкусные, нежные и очень сочные, а еще готовятся легко и не требуют больших усилий.

Видео дня

Как приготовить куриные мафины знает фудблогер Алекс Миль. В Instagram он поведал все детали их приготовления.

Ингредиенты

• Запеченная или отварная куриная грудка – 250 гр
• Яйца – 5 шт
• Томаты черри – 160 гр
• Зеленый лук – 40 гр

• Моцарелла – 75 гр
• Соль
• Перец
• Паприка
• Перец чили

Способ приготовления

1.Курку отвариваем и режем кубиками. Помидоры нарезаем кубиками.

2. В тарелку разбиваем яйца, вбрасываем нарезанный лук, тертый сыр и специи и хорошо размешиваем.

3. На дно формы выкладываем курицу, помидоры и заливаем яичную массу.

4. Отправляем в духовку, при 180С на 25-30 мин до готовности.

5. Даем остыть и подаем на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты мафинов:

• Мафины с шоколадом
• Мафины в микроволновке
• Мафины с курицей