Легкий и полезный салат со свеклы с необычным соусом для ужина: делимся оригинальным рецептом

2 минуты
29,5 т.
Легкий и полезный салат со свеклы с необычным соусом для ужина: делимся оригинальным рецептом

Свекла – очень полезный и вкусный овощ, который просто идеально подходит для приготовления вкусных и полезных блюд, например, салатов, борща. Также ее можно есть просто, без соли и заправок.

Свекольный салат

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем YouTube-канале оригинальным рецептом очень вкусного и легкого салата, который станет отличным вариантом ужина и обеда, основой которого будет свекла и необычная заправка, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Видео дня
Рецепты из свеклы

Ингредиенты:

  • свекла – 2 шт.

Свекла для салата
  • курага – 75 г

  • натуральный йогурт –

    2 ст. л.

Эффектный салат из свеклы
  • петрушка – 2-3 веточки

  • грецкие орехи – 50 г

Греческие орехи
  • семечки тыквы – 10-15 шт.

  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте свеклу и заверните в фольгу.

2. Переложите на противень, запекайте 1-1,5 часа, обязательно дайте ей остыть и почистите, но можно и оставить кожуру.

Полезный салат из свеклы

3. Свеклу нарежьте произвольными кусками, переложите в миску.

4. Помойте петрушку и измельчите.

Свежая петрушка

5. Нарежьте полосками курагу и порубите грецкие орехи.

Готовый салат

6. Переложите все эти ингредиенты к свекле, добавьте семечки, соль, перец и йогурт, перемешайте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты