Легкий салат без майонеза с куриным филе, корейской морковью и пекинской капустой: чем заправить

Легкие салаты из свежих и сочных овощей – это именно то, что нужно в весенний период. Очень вкусно добавить отварное куриное филе, чтобы было сытнее. А от майонезной заправки следует отказаться.

Идея приготовления легкого салата с куриным филе и морковью по-корейски опубликована на странице marafon18_6 в Instagram. Заправить блюдо нужно сметаной.

Ингредиенты:

• филе куриное вареное – 200 г
• морковь по-корейски – 80 г
• капуста пекинская – 100 г

Видео дня

• огурец свежий – 1 шт.
• соль, зелень – по вкусу
• сметана – 2-3 ст. л. + 1 ч.л. горчицы

Способ приготовления:

1. Нашинковать капусту.

2. Огурец порезать соломкой.

3. Измельчить зелень.

3. Добавить нарезанное мясо и морковь.

4. Посолить, поперчить.

5. Добавить любимые специи.

6. Заправить сметаной с горчицей.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофель с куриным филе в духовке
• Тушеный картофель с куриным филе
• Кальцоне с куриным филе