Ленивые голубцы с пекинской капустой: как приготовить сытное блюдо в духовке

2 минуты
7,4 т.
Ленивые голубцы с пекинской капустой: как приготовить сытное блюдо в духовке

Если вы очень любите голубцы, но времени на их приготовление не хватает, то ленивые голубцы станут идеальным вариантом. Их можно приготовить с разными крупами: гречкой, рисом или даже булгуром, которые в сочетании с фаршем станут сытным блюдом для обеда или ужина. К тому же использовать разные виды капусты: белокочанную или пекинскую.

Рецепт ленивых голубцов с фаршем и рисом на основе пекинской капусты был опубликован в одном из блогов о спорте и правильном питании (marafon18_6) в Instagram.

Рецепт ленивых голубцов из пекинской капусты в духовке

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 300 г

  • фарш – 800 г

  • рис – 1 ст.

  • чернослив – 50 г (по желанию)

Видео дня
  • томатное пюре (или томатная паста, разбавленная водой)

  • соль, перец, зелень

Ленивые голубцы из пекинской капусты

Способ приготовления:

1. Отварить рис до полуготовности.

2. Нашинковать капусту. Смешать ее с фаршем, рисом, черносливом. Добавить соль и перец. Перемешать.

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

3. На дно формы выложить измельченную нижнюю частицу капусты, морковь, лук. По желанию – болгарский перец.

4. Сформировать голубцы и выложить в форму.

Ленивые голубцы с томатным соусом

5. Залить томатным пюре.

6. Запекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Ленивые голубцы в духовке

7. Подавать с зеленью и сметаной.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты